Плод от дъвка на Мидинао

Плод от дъвка на Мидинао



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Плод от дъвка на Мидинао

Mindinao, известен също като „Omowulu“ или „Wawa“, е вид цъфтящо дърво, произхождащо от Югоизточна Нигерия и Югозападен Камерун в тропически дъждовни гори, често сред бамбуковите гъсталаци на западните тропически гори. Плодовете са средно големи, подобни на ягодоплодни гроздове, които са били използвани като местна храна в продължение на много години от народа Бака от Банту.

Растението е широко известно още като „Omowulu“ („Omowulu“ произлиза от думата Mandingo-Afa „Aho“, което означава „по-голям“ и част от думата „ulu, което означава „голям“), име, получено от Банту хора от Западна Африка, които правят и продават плодовете. Популярно име на английски е „mindinao“.

Mindinao има дълга история на употреба от местните народи в африканските тропически гори. Днес плодът все още се използва от някои местни жители в Югоизточна Нигерия като храна. В Западна Африка плодовете се използват от поколения като храна от хората от банту, които традиционно събират плодовете от зрели големи дървета. Все още обикновено се продава прясно, както и се суши и се използва за приготвяне на вино и напитки. На английски плодът често се нарича „mindinao“.

Миндинао е една от най-важните местни овощни култури в Нигерия, заедно с Fagban (Fagara excels), Sapele (Fagraea angustifolia) и Okechukwu (Olangoia concinna). Основният вид, култивиран в района на Миндинао, е гбанджу (Crinum macrocarpum).

Хранителни ползи

Плодовете са пълни с няколко важни хранителни вещества, които не могат да бъдат намерени в други традиционни основни храни.

Те съдържат много желязо, калций, витамин С и антиоксиданти, които насърчават доброто здраве. Някои от хранителните стойности на 100 g порция свеж mindinao включват:

Общо съдържание на калории: 65 kcal

Протеин: 0,2 g

Общо въглехидрати: 8 g

Общо мазнини: 0,2 g

Калций: 23,1 mg

Витамин С: 27,7 mg

Витамин Е: 13,8 mg

Фибри: 3,1 g

Калий: 5,3 mg

Натрий: 0,5 mg

желязо: 0,1 mg

Калорична плътност: 0,7 kcal/g

Други традиционни основни храни, които не съдържат тези хранителни вещества, включват:

Просо - 1g протеин/18g калории

Ечемик - 1g протеин/21g калории

Ориз - 1g протеин/12g калории

Мляко - 1g протеин/14g калории

Фасул - 1g протеин/17g калории

Сирене - 1g протеин/22g калории

Месо и боб - 1g протеин/14g калории

Въпреки това, можете да замените месото с всеки източник на протеин, включително:

Яйца - 3g протеин/23g калории

Риба - 3g протеин/23g калории

Фъстъчено масло - 1g протеин/16g калории

Овес – 3g протеин/33g калории

Що се отнася до протеина, общата препоръка е:

1 g протеин/kcal

Съдържанието на протеини в месото обикновено е около 20%, а това в бобовите растения е около 16-20%. Следователно съдържанието на протеин е:

20% x 1000 g = 20 g протеин

16-20% x 20g = 8-10g протеин

След това изчислете общото количество протеин на 18 kcal по следното:

8-10 g протеин/18 g калории = 3-4 g протеин на 18 kcal

Което е много по-малко от 1g на kcal.

По същия начин, за мазнините, настоящата препоръка е 1/3 от вашите калории да идват от мазнини. Следователно:

1/3 x 18 kcal = 6 g мазнини

Изчислете общото количество на 18 kcal по:

6g мазнини/18g калории = 3g мазнини на 18 kcal

Което е много по-висока стойност от 1g на kcal. И разбира се, можете да замените мазнините с всеки източник на мазнини, включително:

Фъстъчено масло: 3g протеин/16g калории = 1g протеин/16g калории

Овесени ядки: 3g протеин/33g калории = 1g протеин/33g калории

A:

Отговорът е 3, тъй като има три калории в грам протеин, но ще трябва да ядете минималното количество протеин, необходимо на тялото ви, за да не сте в някакъв вид недохранване. Например, малка пържола има около 14 g протеин, което се равнява на 3 g протеин на калория, докато баничката за хамбургер има около 12 g, така че ще трябва да я изядете, за да видите дали има 3 g на калория. Въпреки това, ще ви отнеме много време, за да изядете един бургер, така че вероятно е най-добре да разделите бургера наполовина засега и да опитате 1 g на калория. Трябва да е ясно, че това е по-скоро 3g протеин на 4g калории.


Гледай видеото: Ложка в день для ЧИСТОЙ крови, от ТРОМБОВ и закупорки сосудов.